Journée Découverte – Cours d’œnologie

Journée découverte : 26 avril, 24 mai, 21 juin, 13 septembre 2025 – à partir de 9h

Une journée d’initiation associant le plaisir de la dégustation à celui de la découverte du vignoble, avec plusieurs visites commentées, dont une dans un domaine viticole.

 

À la suite d’une visite guidée du parcours scénographique, vous participerez à une conférence sur les fondamentaux des vins de Bourgogne illustrée par une dégustation commentée de 6 vins. Vous continuerez avec un déjeuner-dégustation, puis une lecture de paysage dans les Grands Crus de la Colline de Corton. Enfin, vous terminerez avec une dégustation d’une gamme de 7 vins blanc et rouge de Bourgogne exprimant les caractéristiques des terroirs et des millésimes des 5 grands vignobles de Bourgogne. Puis nous vous remettrons un diplôme d’honneur nominatif de l’École des Vins de Bourgogne.

 

 

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