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L’École des Vins de Bourgogne

Vous initier ou vous perfectionner à L’École des Vins de Bourgogne

Amateurs, néophytes, passionnés, professionnels, l’Ecole des vins de Bourgogne vous propose plus qu’un apprentissage : elle vous convie à partager une expérience inoubliable et aussi exceptionnelle que les vins de Bourgogne que vous dégusterez !

L’Ecole des vins de Bourgogne : la référence

Créée en 1974 par l’Interprofession des Vins de Bourgogne (BIVB). L’Ecole des Vins de Bourgogne fait figure de pionnière en France. Organisme de formation reconnu (N°26.21.02044.21), l’Ecole des Vins de Bourgogne a obtenu la certification qualité Qualiopi en juin 2021.

Vous savez mais vous n’osez pas…
Vous aimez, mais vous n’y connaissez rien…
Vous voudriez aller plus loin ?
Ne perdez pas une minute, l’univers des vins de Bourgogne vous ouvre ses portes.

Un catalogue riche et des expériences inédites

Parce que chacun veut et doit pouvoir découvrir les vins de Bourgogne à son rythme et suivant ses envies ou son niveau de connaissance, notre catalogue est riche de nombreuses expériences !
De l’atelier dégustation initiatique de 45 minutes à la formation certifiante de plusieurs jours, en passant par l’exploration du vignoble et de son patrimoine, il y a un programme pour tous !

Organisation de cours personnalisés, de séjours œnologiques et d’expériences sur mesure

Pas besoin d’être un professionnel du vin pour pousser les portes de l’Ecole des Vins de Bourgogne. Il s’agit ici de partager avant tout un goût commun pour la gourmandise, la passion, les savoir-faire, l’Histoire et les histoires.

Opérateur de voyage immatriculé auprès d’Atout France n°IM021120016, l’Ecole des Vins de Bourgogne vous propose des séjours œnologiques « clé en main » et des prestations sur-mesure.
Que vous soyez un individuel ou un groupe, un particulier ou un professionnel du vin, une association ou une entreprise, composons ensemble votre expérience vins de Bourgogne.

Une équipe passionnée à votre écoute

Vous avez un projet (formation, dégustation, séjour, séminaire, évènement…) un interlocuteur dédié s’occupe de tout !
Notre équipe et son réseau de formateurs expérimentés et passionnés interviennent en français, anglais, allemand, japonais et chinois.
Spécialistes passionnés (œnologue, sommelier, ingénieur agronome, technicien en viticulture, géologue ou encore analyste sensoriel), nos formateurs ont à cœur de partager leur expérience et de vous transmettre les clés de la Bourgogne viticole.

Que ce soit pour un cours initiatique, une formation, un évènement ou un séjour découverte du vignoble, laissez-vous conter l’histoire de la Bourgogne et des Bourgogne.

Une situation privilégiée au cœur des vignobles de Bourgogne

Grâce à ses antennes de Mâcon, Beaune, Dijon et Chablis, l’école rayonne à travers tout le vignoble bourguignon. Véritable porte d’entrée sur le territoire, elle bénéficie d’emplacements privilégiés au cœur de la Cité des Climats et vins de Bourgogne et de la Cité internationale de la gastronomie et du vin.

 

L’Ecole des Vins se déplace également à travers tout le territoire.

Une sélection de vins représentative de toute la Bourgogne

Le vignoble de Bourgogne donne naissance à de grands vins à la renommée historique et internationale. La richesse de ses vins se retrouve dans ses 84 Appellations d’Origine Contrôlée (AOC). A travers notre carte des vins, soigneusement sélectionnés, explorez toute la diversité du terroir bourguignon et le savoir-faire des vignerons.

Des partenariats privilégiés

L’Ecole des Vins de Bourgogne qui fait partie intégrante de la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune, Chablis, et Mâcon, est également présente au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon.
Notre proximité avec les acteurs des filières viticole et touristique ainsi que notre implication au sein de différents réseaux tels que les labels Vignobles & Découvertes, la Vallée de la Gastronomie et Bourgogne Franche-Comté séminaires et events, nous permet d’enrichir la qualité des programmes que nous vous proposons.

 

De Mâcon à Chablis, nous vous faisons découvrir l’ensemble de la Bourgogne viticole, des appellations Régionales aux mythiques Grands Crus.