Les ateliers 45’ sont organisés à la Cité des Climats et Vins de Bourgogne de Beaune.
Ils sont ouverts à tous les publics âgés de 18 ans et plus, sans connaissance préalable du monde viticole et des vins de Bourgogne.
Atelier spécial festivités ! 1h pour découvrir différentes associations de crémants de Bourgogne avec vos menus de fêtes.
Cet atelier est illustré par la dégustation commentée de 5 crémants de Bourgogne accompagnés de 5 bouchés de produits régionaux de fête emblématiques.
La diversité des crémants de Bourgogne permet des accords inédits avec vos repas de fêtes ! De la nature du plat à son analyse détaillée, recherchez l’harmonie culinaire et l’originalité en définissant les grands principes des accords mets et bulles !
Nombre de Crémant de Bourgogne dégustés : 5 crémants de Bourgogne (accompagnés de 5 bouchées incontournable de nos repas festifs).
Rendez-vous 5 minutes avant le début de votre atelier pour valider votre billet. Notre formateur/trice sera présent(e) pour vous accueillir et vous accompagner tout au long de cet atelier.
Les bouchées dégustées au cours de cet atelier comportent des produits contenants : gluten, lactose, produits carnés (canard), poisson (truite). Nous avons soigneusement sélectionné chaque crémant de Bourgogne en fonction de chaque spécialité ; aucune substitution culinaire ne peut être envisagée. Merci pour votre confiance.
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