Une demi-journée exceptionnelle pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l’univers passionnant des vins de Bourgogne et dégustez une sélection des appellations les plus mythiques de Bourgogne : les Grands Crus !
9h15: Accueil à l’Ecole des Vins de Bourgogne
Remise d’une documentation complète
Les appellations Grands Crus de Bourgogne
Révision des techniques de l’art de la dégustation
Dégustation commentée de 8 Grands Crus de Bourgogne
12h30: Fin de la formation
A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons.
Animation de la formation par un formateur de l’Ecole des vins.
Cette formation est ouverte à tous les publics ainsi qu’aux amateurs de vin ayant des connaissances préalables de base sur les vins de Bourgogne et la dégustation.
Une occasion unique de déguster 8 des appellations les plus convoitées de Bourgogne.
Les dégustations ont lieu dans notre salle de dégustation dédiée.
Les Grands Crus blancs de Chablis et de de la côte de Beaune* :
Les Grands Crus rouges de la côte de Beaune et de la côte de Nuits* :
Financement de la formation professionnelle
Télécharger le programme
*Sous réserve de disponibilités, ces vins sont susceptibles de changer.
Rendez-vous dans notre salle de dégustation à la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune. Notre formateur qualifié sera présent pour vous accueillir et vous guider tout au long de ce cours.
Contactez-nous pour davantage de renseignements ou toute demande de personnalisation.
Une journée pour vous transmettre les clés de compréhension de la Bourgogne viticole et de la dégustation des vins de la région. Découvrir
Une journée associant l’apprentissage et le plaisir de la dégustation à celui de la découverte du vignoble et du patrimoine de la Côte de Nuits. Découvrir
A raison d’une unique session par an, l’Ecole des vins de Bourgogne vous offre l’opportunité de vous réunir autour des 33 appellations Grands Crus de Bourgogne pour une expérience pédagogique et sensorielle exceptionnelle. Découvrir
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