40 minutes pour comprendre la notion de millésime et son impact en Bourgogne.
De sa définition à l’évocation des derniers millésimes en passant par les spécificités intensifiant cet effet, comprenez pourquoi ici, en Bourgogne, le millésime est plus important qu’ailleurs.
Atelier illustré par la dégustation commentée de 3 vins de Bourgogne.
La dégustation des vins de Bourgogne sollicite tous vos sens et transmet des émotions inattendues ! —
Rendez-vous 5 minutes avant le début de votre atelier pour valider votre billet. Notre formateur/trice sera présent(e) pour vous accueillir et vous accompagner tout au long de cette expérience immersive. Attention, les portes ferment 5 min après l’heure de début de la séance; aucun retard n’est possible du fait du lancement de la projection multi-médias.
(En cas de retard, aucune admission ne sera possible et ne pourra faire l’objet d’un report ou remboursement) —
Vous êtes un groupe (18 pers maxi) ou vous souhaitez organiser cet atelier en anglais : Contactez-nous pour une offre personnalisée !
Les ateliers immersifs sont organisés dans notre école de Dijon située au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin.
Ils sont ouverts à tous les publics âgés de 18 ans et plus, sans connaissance préalable du monde viticole ou des vins de Bourgogne.
Selon les sessions, la dégustation sera de 3 vins blancs ou de 3 vins rouges : même appellation, même producteur, millésimes différents. Obtenez l’une des clés de compréhension pour sélectionner un vin selon le moment de consommation.
Profitez d’une nouvelle expérience de dégustation qui invite à un voyage pluri-sensoriel inédit où s’entrelacent immersions visuelles, auditives et gustatives.
Venez à deux et profitez de notre offre duo !
Vous souhaitez participer à cet atelier et profiter des expositions de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin ?Pensez au billet couplé !
Rendez-vous au plus tard 5 minutes avant le début de votre atelier pour valider votre billet à l’Ecole des vins de Bourgogne situé au RDC de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin à Dijon. Notre formateur.trice sera présent.e pour vous accueillir et vous accompagner tout au long de cette expérience immersive.
Contactez-nous pour davantage de renseignements ou toute demande de personnalisation.
40 minutes en immersion pour apprendre à regarder, à sentir et à goûter les vins de Bourgogne. Découvrir
40 minutes en immersion pour découvrir le sens donné au mot terroir en Bourgogne. Découvrir
1 heure en immersion pour découvrir différentes associations vins de Bourgogne et mets régionaux. Découvrir
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