<![CDATA[<h1>Ecole des Vins de Bourgogne</h1><br><h2>Bourgognes Version rouge (3 jours)</h2><br><h3>Description</h3><br>Une formation itinérante (en car de tourisme) et originale sur 3 jours, idéale pour une vraie immersion dans l'univers passionnant des grands vins rouges de Bourgogne.
Une journée complète est consacrée à chaque vignoble de production. Chacune d'elle comprend :
- une présentation du vignoble et des appellations dans les salles de dégustation professionnelle à Beaune et à la Maison des vins de Chalon sur Saône. Ces conférences sont illustrées par une dégustation commentée;
- un parcours découverte dans le vignoble avec lecture de paysage dans les plus beaux sites;
- des visites commentées
- des déjeuners-dégustation. <br><h3>Les vins dégustés</h3><br>Une soixantaine de vins rouges de Bourgogne sont dégustés au cours de cette formation, en salles de dégustation, dans les caves des vignerons et aux tables des restaurants.<br><h3>Les vistes</h3><br>- 3 lectures de paysage animées dans les aires d'appellation de la Côte de Nuits, de la Côte de Beaune et de la Côte Chalonnaise;
- 6 visites avec dégustations commentées dans les caves des domaines viticoles de chacun des vignoble.<br><h3>Repas dégustation</h3><br>3 déjeuners et un diner dans des restaurants différents, accompagnés chacun de 4 vins de Bourgogne, sélection de la Cave de prestige du B.I.V.B.<br><h3>Durée</h3><br>3<br><h3>Renseignements Pratiques</h3><br>- Dates 2008 : du vendredi 15 août au dimanche 17 août 2008.
- Lieux : Beaune, la Côte de Beaune, la Côte de Nuits, la Côte chalonnaise.
- Tarif: 570 euros par personne. Ce prix comprend 4 déjeuners-dégustation.
Règlement possible en 3 fois.
Remise étudiant : -15% (sur copie de la carte d'étudiant en cours de validité).
Remise petit groupe à partir de 4 personnes: nous consulter.
- l'Ecole des Vins se réserve le droit d'annuler cette formation si le nombre minimum de 14 personnes n'était pas atteint.
<br><h3>Programme</h3>]]><![CDATA[<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/ecole-des-vins.php' title=''></a><br>
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<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/beaune.php' title='Beaune'>Beaune</a><br>
<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/degustation-et-oeno-sejours.php' title='Dégustation et oeno-séjours'>Dégustation et oeno-séjours</a><br>
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<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/vins-de-bourgogne.php' title='Vins de Bourgogne,Dégustation, formation'>Vins de Bourgogne,Dégustation, formation</a><br>
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<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/actualite-formations-pour-les-professionnels.php' title='FORMATIONS POUR LES PROFESSIONNELS'>FORMATIONS POUR LES PROFESSIONNELS</a><br>
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<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/actualite-l'equipe-des-formateurs.php' title='L'EQUIPE DES FORMATEURS'>L'EQUIPE DES FORMATEURS</a><br>
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<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/formation-cours-du-soir-perfectionnement-6-cours-de-2h30.php' title='Cours du soir perfectionnement (6 cours de 2h30)'>Cours du soir perfectionnement (6 cours de 2h30)</a><br>
<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/formation-formation-a-la-degustation-2-jours.php' title='Formation à la dégustation (2 jours)'>Formation à la dégustation (2 jours)</a><br>
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<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/formation-initiation-a-la-connaissance-des-vins-de-bourgogne.php' title='Initiation à la connaissance des vins de Bourgogne'>Initiation à la connaissance des vins de Bourgogne</a><br>
<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/formation-jazz-a-beaune-et-grands-vins-de-bourgogne-2-jours-1/2.php' title='Jazz à Beaune et grands vins de Bourgogne (2 jours 1/2)'>Jazz à Beaune et grands vins de Bourgogne (2 jours 1/2)</a><br>
<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/formation-journee-decouverte-1-jour.php' title='Journée découverte (1 jour)'>Journée découverte (1 jour)</a><br>
<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/formation-journee-degustation-1-jour.php' title='Journée dégustation (1 jour)'>Journée dégustation (1 jour)</a><br>
<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/formation-l'ecole-des-grands-jours-de-bourgogne-4-jours.php' title='L'Ecole des Grands Jours de Bourgogne (4 jours)'>L'Ecole des Grands Jours de Bourgogne (4 jours)</a><br>
<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/formation-la-saga-des-millesimes-2-jours.php' title='La Saga des millésimes (2 jours)'>La Saga des millésimes (2 jours)</a><br>
<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/formation-la-tournee-des-grands-ducs-5-jours.php' title='La Tournée des Grands ducs (5 jours)'>La Tournée des Grands ducs (5 jours)</a><br>
<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/formation-les-fondamentales-demi-journee.php' title='Les Fondamentales (demi-journée)'>Les Fondamentales (demi-journée)</a><br>
<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/formation-perfectionnement-a-la-connaissance-des-vins-de-bourgogne.php' title='Perfectionnement à la connaissance des vins de Bourgogne'>Perfectionnement à la connaissance des vins de Bourgogne</a><br>
<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/formation-revelation-des-bourgognes-3-jours.php' title='Révélation des Bourgognes (3 jours)'>Révélation des Bourgognes (3 jours)</a><br>
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<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/formation-saint-vincent-tournante-2011-a-corgoloin.php' title='Saint-Vincent tournante 2011 à Corgoloin'>Saint-Vincent tournante 2011 à Corgoloin</a><br>
<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/formation-sejour-estival-en-cote-d'or-honneur-aux-sens-3-jours.php' title='Séjour Estival en Côte d'Or: Honneur aux Sens (3 jours)'>Séjour Estival en Côte d'Or: Honneur aux Sens (3 jours)</a><br>
<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/formation-sejours-oenologiques-sur-mesure-de-3h00-a-5-jours.php' title='Séjours oenologiques sur mesure (de 3h00 à 5 jours)'>Séjours oenologiques sur mesure (de 3h00 à 5 jours)</a><br>
<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/formation-stage-d'ete-"vin-tourisme-et-gastronomie".php' title='Stage d'été "Vin, tourisme et gastronomie"'>Stage d'été "Vin, tourisme et gastronomie"</a><br>
<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/formation-stage-de-vignes-en-caves-5-seances-d'un-jour.php' title='Stage De vignes en caves (5 séances d'un jour)'>Stage De vignes en caves (5 séances d'un jour)</a><br>
<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/formation-terroirs-des-grands-crus-de-bourgogne-3-jours.php' title='Terroirs des Grands crus de Bourgogne (3 jours)'>Terroirs des Grands crus de Bourgogne (3 jours)</a><br>
<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/formation-verticales-bourgogne.php' title='Verticales Bourgogne'>Verticales Bourgogne</a><br>
<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/formation-vins-de-bourgogne-et-cuisines-du-monde.php' title='Vins de Bourgogne et cuisines du monde'>Vins de Bourgogne et cuisines du monde</a><br>
<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/formation-vins-de-bourgogne-et-tourisme-viticole-2-jours.php' title='Vins de Bourgogne et Tourisme viticole (2 jours)'>Vins de Bourgogne et Tourisme viticole (2 jours)</a><br>
<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/formation-week-end-de-la-vente-des-vins-des-hospices-de-beaune-2-jours-1/2.php' title='Week-end de la Vente des Vins des Hospices de Beaune (2 jours 1/2)'>Week-end de la Vente des Vins des Hospices de Beaune (2 jours 1/2)</a><br>
<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/formation-week-end-decouverte-2-jours.php' title='Week-end découverte (2 jours)'>Week-end découverte (2 jours)</a><br>
<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/formation-week-end-degustation.php' title='Week-end dégustation'>Week-end dégustation</a><br>
<a href='http://www.ecoledesvins-bourgogne.com/fr/formation-week-end-master-2-jours.php' title='Week-end Master (2 jours)'>Week-end Master (2 jours)</a><br>
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